院長の料理チャレンジパート２

普段はキッチンに立たない院長ですが（数年前我が家もオール電化になってお湯の沸かし方も分からなくなっていましたが…）この自粛の日々で、先日お料理に挑戦し始めました！

今回はお料理２回目です。

＊イカと大葉のカルパッチョ

＊水菜とえのきのサラダ

＊真鯛のポワレと白ネギのエチュベ　ソースバンブラン

＊鶏肉のフリカッセ

＊フルーツ

キッチンに立つのも２回目、私はアシスタントで（お仕事の時と一緒ですね（笑））協力して夕飯を作りました。

自分で動画レシピを参考にしたようで、まさかこう言うお料理を作ってくれるとは思ってもみなかったですが、もともと手先が器用なのでお料理も普段しないのにとっても美味しかったです(*^^)v

院長としては６０点の出来だったそうです…

ポワレのソースも他のメニュー全てすごく美味しかったのに…自分に厳しいですね。

自粛で良かった探しをしていますが、自粛で良かった事の一つです( ^^)

性格的に完璧を目指したいようですので次回も楽しみです！