笑顔になれるよう工夫しています！

最近は外食が減り、自宅で過ごす事が多くなりましたのでせっかくなら楽しい食事にしたいと思って過ごしています。

健康のため野菜を多く取りながらたんぱく質も取り入れ、自分なりに工夫しています。

そら豆とアスパラにブルーチーズを合わせてリゾットを作ったり（これなかなか美味しいんですよ！主人も大好きです( ^^) ）、米粉のパスタを使ってトマトソース、クリームソース、オイルパスタetc

免疫力を上げるためにビタミンDが大切と聞きますので、きのこ類や魚も必須です。

もちろんお肉もです(*^^)

今日は寒いですが、最近は随分暖かくなって来たのでテラスディナー等自宅でも食事の場所を時々変えると楽しめますね。

この時期、みなさまもいろいろと工夫なさっていると思いますので、是非教えてください！